Aktuelle Projekte

01/2018 – 12/2020

Alliance for Skills and Knowledge to Widen Food Sector-related Open Innovation, Optimization and Development
www.askfood.eu

The Erasmus+ Alliance for Skills and Knowledge to Widen Food Sector-related Open Innovation, Optimization and Development – ASKFOOD (www.askfood.eu) is an Erasmus+ Knowledge Alliance project aimed to upgrade and modernize training and educational methodologies in food-related sectors, leverage innovation and entrepreneurial mindset of the future generation of graduates, and improve academia-industry and stakeholders interplay in a Quintuple Helix innovation model on EU and international level.

11/2017 - 10/2020

SEAFOOD TOMORROW - Innovative Lösungen für nahrhafte, sichere und nachhaltige Meeresfrüchte in Europa
www.seafoodtomorrow.eu

SEAFOOD^TOMORROW ist ein neues, von der Europäischen Union mit 7 Millionen Euro gefördertes Projekt, dessen Ziel es ist, innovative und nachhaltige Lösungen zu finden, um die Lebensmittelsicherheit und die besonderen Ernährungseigenschaften von Meeresfrüchten in Europa zu verbessern. Um auf die Herausforderung der wachsenden Marktbedürfnisse für sichere und nachhaltige Meeresfrüchte einzugehen, wird das Projekt neues Wissen zur Entwicklung von kommerziellen Lösungen für die Verbesserung der sozio-ökonomischen und ökologischen Nachhaltigkeit der europäischen Meeresfrüchte-Produktions- und Verarbeitungsindustrie generieren. Dadurch wird direkt auf die Herausforderung der wachsenden Marktbedürfnisse für sichere und nachhaltige Meeresfrüchte eingegangen.

10/2016 - 09/2020

For the economic and environmental sustainability of the AGRIcultural and food businesses to be MAXimised in Europe

Agrimax aims at providing new biocompounds to the chemical, bioplastic, food, fertilisers, packaging and agriculture sectors. The overriding goal of AgriMax is to demonstrate the technical and economic feasibility of these new applications for the agricultural value chains by applying biorefinery processes for valorising crops & food processing derived wastes.