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EHEDG Basiskurs

Beginn:
17. Mär 2021, 09:00
Ende:
17. Mär 2021, 17:00
Kurs-Nr.:
M1
Preis:
690,00 EUR pro Platz (zzgl. MwSt.)
Ort:
Diesen Kurs buchen
Level:
my_added value
0
Trainer:
Herr DI Julian Drausinger

Beschreibung

 

ehedg basiskursHD1 Titel

 

Sehr geehrte LVA-SeminarbesucherInnen!

Sicher bieten wir Ihnen top Know-How und anwendungsorientierte Expertise für Ihre berufliche Praxis! Damit Sie sicher Ihre Lernziele erreichen, bieten wir fast alle LVA-Seminare 2021 als Hybridveranstaltung an. Sie wählen, ob Sie netzwerkend direkt vor Ort unter höchsten Sicherheitsmaßnahmen teilnehmen, oder sich ohne Anfahrtszeit online zuschalten. Bitte informieren Sie sich über die Möglichkeiten im LVA-Seminarprogramm und geben Sie bitte bei der Anmeldung bis eine Woche vor dem Durchführungstermin bekannt, in welcher Form Sie teilnehmen werden!

Inhalt     

Im Rahmen dieses Kurses werden die Basisanforderungen zu Hygienic Design Themen erörtert. Sie erfahren praktisches Know How über Gefahren und Risiken, Designkriterien, Material-/Layout-/Gebäudeanforderungen, sowie fachgerechte Reinigung und Desinfektion.

Wer von diesem Seminar profitiert

Produktionsleiter, Qualitätsmanager und -sicherer, Hygienebeauftragte, IFS-Beauftragte sowie Mitarbeiter im Facility Management.

Programm

08:30

Registrierung und Begrüßung
DI Julian Drausinger | LVA
09:00

Hygienic Design Prinzipien nach EHEDG
XXX | XXX
09:30

Gesetzliche Anforderungen
XXX | XXX
10:15

Gefahren und Risiken bei der Lebensmittelverarbeitung
XXX | XXX
11:00 Kaffeepause
11:30

Hygienic Design Kriterien
XXX | XXX
12:15 Mittagspause
13:15

Werkstoffe: Edelstahl und Elastomere
XXX | XXX
14:30

Anforderungen an Gebäude und Prozesslayout
XXX | XXX
15:15 Kaffeepause
15:45

Reinigung und Desinfektion
XXX | XXX
16:30

Abschlussdiskussion
DI Julian Drausinger | LVA
17:00 ca. Ende

Teilnahmegebühr für EHEDG-Mitglieder: 600,- €

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